Bricks à la viande et aux légumes

Bricks à la viande et aux légumes

Ah les bricks!!  on les aime!!!

Celles ci étaient à la base à la dinde j'ai préféré la viande hachée! à voir de choisir! 

Pour 6 personnes:

250g de dinde

1 paquet de feuilles de bricks

1 carotte

1 courgette

du kiri

curry et sel

huile pour friture

préparation: 

Faire cuire la viande puis la hacher au robot.

Rapez la carotte et la courgette et les faire revenir à la poele 15 mn environ.

Mélangez le tout avec une pointe de sel et de curry et le kiri. 

Laissez le tout refroidir  (sinon les bricks vont se casser.)

Puis façonner les bricks et les faire frire. 

les déposer sur du papier absorbant et servir avec des quartiers de citron.

brick, maghreb, viande, légumes, curry, kiri