Le mouskoutchou d'Hanna :)
J'en ai deja fait un à l'orange, aussi tout chocolat, ou encore celui de Madjy .... aujourd'hui c'est celui de ma copine Hanna que je vous propose!
Et c'est pour moi le meilleur!
Vous ne connaissez pas ce gateaux qui pourtant vous est visuellement bien famillier?! Ben oui c'est le gateaux au yahourt du maghreb sauf que ce n'est pas avec un yahourt mais simplement avec du lait! C'est quelque part bien plus pratique car combien de fois j'ai voulu faire un ptit gateau maison mais pas moyen car je n'avais pas de yaourt nature....
Avec cette recette vous aurez un bon gros gateau bien aéré et fastoch à réaliser et biensûr comme le gateau au yahourt vous pouvez le décliner selon votre goût. Sur cette photo c'est chocolat vanille mais la recette d'hanna il est au citron!
Ingrédients :
-5 oeufs
-1 verre d'huile (170g)
-1 verre de lait (210ml)
-2 paquets de levure chimique
-zeste d'un citron
-3 verres de farine (375g)
Préparation :
-Mélanger au batteur les oeufs, le sucre et l'huile jusqu'à ce que le mélange blanchisse
-Ajouter le lait et le zeste puis la farine et la levure et bien battre au batteur
-Verser dans un moule beurré et fariné
-Enfourner dans le four préchauffé pendant environ 45mn (quand la pointe d'un couteau ressort sèche du gâteau,il est cuit)
gateau, maroc, algerie, maghreb, chocolat, vanille
Commentaires sur Le mouskoutchou d'Hanna :)
- Bonjour,
J'adore les préparations de cake, hier, j'ai préparé le cake mouskoutchou, il avait l'air magnifique dans le four, bien gonflé, j'ai mis 180° pendant 50 min, en le sortant après quelques minutte, mon cake s'est totalement raplatie. ça m'arrive souvent, qui peut m'aider à me donner des conseils et à réussir mon cake. Merci
